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Soupe fanes de radis "Cristal"

Soupe fanes de radis "Cristal"

Tout est bon dans le radis! J'ai trouvé ces jolis radis chez un petit producteur local, et je m'en suis régalée! Râpés en mélange dans une salade de carottes. Croqués crus, et en potage..... Pour cette jolie soupe verte, j'ai mis les fanes d'une botte...

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