petits plats, gourmandises, petits papiers,bricolages, bons plans....
Top articles
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Croq'blog 10
A l'heure où vous me lisez, je suis dans ma petite auto en direction de Montpellier. Je ne connais pas Montpellier. Il paraît que c'est bien joli! J'avoue que ce n'est pas la beauté du voyage qui me pousse à prendre la route. Plutôt, le besoin de parler...
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le coucou d'un faux coucou
Qu'est-ce qui annonce le printemps? Le coucou, les jonquilles , les forthysias..... Bref, des fleurs jaunes, jaunes et encore jaunes!!! Et bien, mon coucou à moi, il est un peu différent Il ressemble à sa copine primula veris (photo flickr) Mais , il...
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Devinette: mais où est passée Pomm'rose?
Je dirais plutôt :" Où était passée Pomm'rose?" Bon, voici des indices: Des mosaïques, des plantes méditerranéennes, le farniente dans des patios tout en savourant du thé à la menthe......... Des bains de soleil sur la plage.......(ma cop's en photo et...
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Cake amandes, fève tonka et poivre blanc
Après les madeleines au miel et à la fève tonka, il me fallait absolument , oui, oui, refaire une pâtisserie utilisant ces 2 ingrédients. Je dis pâtisserie plutôt que gâteau. Pourquoi: "C'est un peu lorsqu'on lance, en ouvrant la porte , un négligent...
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Beignets
Absolument divin!!!! Repéré sur le blog de Anne: Avec 10 doigts, je n'ai pu résister bien longtemps! Et j'ai bien fait: ils sont trop trop bons! Certes, confectionner ses beignets, c'est plus difficile que de plonger la main dans le porte- monnaie pour...
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Tarte aux quetsches
Les dernières mirabelles à peine tombées, voilà le temps des quetsches. Avec elles, on change de couleur, et on passe du fruit sucré et doré à un fruit bleu et légèrement acide. Pour cette première tarte de saison, j'ai eu envie d'une tarte un peu riche...
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Confiture d'abricots à la fleur d'oranger
Un petit déjeuner chez moi commence toujours par un bon café, un petit yaourt et une bonne tartine de confiture. Sans beurre! Chacun son truc! Et le top est quand même la confiture-maison! Donc après la fraise et les myrtilles, petite confiture abricots...
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Choux version Paris-Brest
Le Paris-Brest, voila bien le dessert qui me fait complètement craquer! Et après bien des échecs au niveau cuisson des choux, j'avais abandonné même l'idée d'en confectionner un avec mes petites mains! Enfin, façon de parler, elles sont correctement proportionnées.......
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Petits essais avec the Gimp
Comme vous le savez, je n'ai pas le coeur à cuisiner. Alors, je me remplis la tête avec le logitiel the gimp. Et pour prendre la tête, ça prend la tête! Je vous montre? Bon, ce n'est pas un logitiel des plus faciles, donc sivous plaît, soyez très indulgents(es)!...
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Mémé, Mamie,Grand-mère... on vous aime!
Demain, c'est leur fête! Certes c'est une fête d'abord commerciale, n'empêche..... Je n'ai connu qu'une de mes grand-mères, et si elle n'a pas toujours été tendre, je l'aimais beaucoup et j'ai toujours été triste de ne plus avoir de grand-mère quand les...
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Glace noix de coco
Voila une petite recette rapide à marier comme bon vous semble: fruits, chocolat, alcool mais pas trop... A vous de choise........ Oui, ne vous inquiétez pas, ce n'est pas votre vue qui se brouille devant telle merveille, c'est ma photo qui est floue!!!!!...
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Sorbet au melon
Pour mon premier sorbet-maison, j'ai choisi la solution facile: copier ma copine de blog: Délices Eyes. Depuis que nous avons confectionné un sublissime melon confit, le sirop de cuisson attendait patiemmant au frais que je veuille bien le transformer...
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Julie et Julia
Deux heures de bonheur ! Les petits plats mijotés se succèdent On se régale Sans prendre un gramme!!!! Julie et Julia, le film de Nora Ephron raconte l'histoire vraie de 2 américaines amoureuses de la cuisine française. Julie Powell décide de créer un...
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Tielles sétoises
Toute petite ballade d'une gourmande passe par l'assiette! Aussi, je ne pouvais pas ne pas goûter la fameuse tielle sétoise! Cette fameuse tielle, spécialité à base de poulpes, emblème de la ville de Sète "Même pas peur!" piaffent les pigeons. Bon, d'accord...
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Écrire sur vos photos avec The Gimp
Bon, pour que vous pensiez à moi, j'ai réalisé un nouveau tuto il y a quelques jours. Encore du simple On pourra bientôt croire que Gimp est simple comme bonjour! Donc: Ouvrir votre photo avec The gimp, comme toujours Double clic sur l'outil texte symbolisé...
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Croq'blog n°2
Coucou, Quoi de neuf ce 26 février? Du monde sur Croq'blog! Surprise! Quelques demandes d'adhésions! Je suis désolée pour certaines personnes, j'avoue avoir décliner quelques demandes parce que je vous l'avoue , je ne m'attendais pas à avoir des demandes...
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Croq'blog: feuille de route
L'été n'est pas fini! Encore plein de jolies journées qui invitent à la ballade..... Et voilà, au lieu de concocter mille et une gourmandises, je sillonne les chemins de traverse . Beaucoup de stress à éliminer: les demandeurs d'emplois savent de quoi...
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Enveloppes Algéroises
Elles sont aussi jolies que délicieuses. Il y a longtemps que je voulais les réaliser. Et ma petite ballade parisienne m'a permis de dénicher la fameuse pince à décorer les pâtisseries. Elles demandent un peu de temps, mais les manger ensuite est une...
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Croq'blog n°18
C'est l'été et il fait bigrement chaud: 34°C, voire plus!!! Alors comment se rafraîchir? Manger des glaces? "J'adore les glaces:crèmes glacées saturées de lait, de gras, de parfums artificiels, de morceaux de fruits, de grains de café, de rhum, gelati...
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Joyeuses Pâques
Un lapinou gourmand moulé-maison vient vous souhaiter un beau week-end de Pâques. Et bonne nouvelle: ma deuxième tentative de chocolats-maison était la bonne! Bientôt des photos! J'ai pesté contre miss Pomm'rose qui m'avait boulotté ma pâte prâlinée....
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Rouge tomate pour une tarte
Un rayon de soleil et hop j'ai envie de tomates! Donc, la recette, l'incoutournable tarte à la tomate Facile! rapide! Délicieuse! Rien que ça! Alors, il vous faut: des tomates , mais dois-je le préciser? une pâte à tarte: feuilletée ou brisée de la moutarde...
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Glace à la fraise et éclats de meringues
Aujourd''hui est jour de fête. C'est le moment de sortir meringues et dentelles, et de fêter dignement les petits pères . S'il fait beau, et ça promet de l'être les emmener écouter de la musique et pourquoi pas les inviter à danser. Et puis comme une...
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Le code a changé
Comment ce n'est pas l'affiche du film? Certes! N'empêche, c'est celle qui m'a valu 2 places gratuites pour aller voir le film avec Miss Pomm'rose! Et , je dis: "Merci Over-Blog. On recommence quand vous voulez!" Et oui, on a joué, on a gagné! L'affiche,...
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Glace pralinée
La gourmandise....... Lors d'une petite visite chez Délices Eyes , j'ai fondu sur son petit dessert 100% saveur du Sud, et le Sud, c'est là où je rêve de vivre un jour! Alors c'est sûr dès que je vois de jolies recettes qui fleurent bon la garrigue, ou...
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Croq'blog n°13
Nous sommes jeudi et à qui dit jeudi , je dis: Croq'blog! Et j'ai le plaisir de vous annoncer l'arrivée d'une petite nouvelle qui n'a pas fini de nous faire rire et sourire: Bienvenue à Heyoka de la Grotte de la Squaw; Rien que le nom du blog est un poême!...