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Top articles

  • Kirigami

    19 février 2010 ( #Kirigami et pop-up )

    Voilà une passion dévorante et combien intéressante!!! L'art de donner du relief à une feuille de papier juste en donnant quelques coups de cutter et quelques mises en plis. On obtient des merveilles. Allez découvrir le site de Baud &Bui et initiez vous....

  • Mousse chocolat au caramel et sa tuile au carambar

    09 avril 2011 ( #Crèmes -glaces et sorbets )

    De la mousse toute douce et une petite tuile craquante pour fondre de plaisir!!! D'une rapidité de réalisation qui ma foi, par ces journées estivales, est bien appréciable. Se concocter un dessert à se lécher les doigts et du temps pour s'aérer, marcher...

  • Bettelman :pudding alsacien

    09 janvier 2012 ( #petites recettes inratables )

    Encore un pudding!!!! Mais que voulez-vous, j'adore le pudding. C'est un des desserts de mon enfance. Et dans la vie, il est des moments où retrouver des goûts de notre enfance nous fait avancer. Reculer pour mieux sauter!!!!! Si, si, essayer! Ma petite...

  • Crème chocolat trop miam!!!!!

    01 mars 2011 ( #Crèmes -glaces et sorbets )

    On se lève tous pour elle!!!!! Aussi rapide à réaliser qu'à manger , c'est vous dire si elle a tout pour plaire. Et puis , beaucoup plus jolie que dans le petit pot jaune! L'addiction me guette. Si, si, j'en ai déjà fait 2 fois en moins d'une semaine!...

  • Cuisine moléculaire

    19 février 2011 ( #délire culinaire )

    J'ai testé pour vous! Des tests comme celui-ci, je suis prête à en faire tous les jours. En fait, je n'ai fait que déguster et ce fut divin!!!! Quand chimie et cuisine fusionnent, la cuisine crée de nouveaux goûts pour le plaisir des papilles , mais pas...

  • Naan au fromage

    29 janvier 2010 ( #petites recettes inratables )

    Si vous êtes déjà allé au restaurant indien, vous avez certainement succombé au délicieux naans avec ou sans fromage! Vraiment délicieux et tellement facile à faire! J'ai testé et adoré. Petite recette qu'il fait bon retrouver quand le temps est humide...

  • Riz au lait rose pralines!

    25 mai 2011 ( #Crèmes -glaces et sorbets )

    Un petit dessert tout joli tout rose, délicatement parfumé à la rose et parsemé d'éclats de pralines roses. C'est . ...!!!!!!!! Délicieux, joli à regarder, croquant, craquant,.......... Un petit côté désuet et bon enfant... Un petit dessert délicat et...

  • Metz-Nancy à la marche

    12 mai 2011 ( #choses et autres )

    C'était dimanche . 63km par monts et par vaux sous un soleil de plomb! J'y étais, mieux: j'ai réussi mon défi: 63 km à pied en 14 heures pour relier dans la journée les deux villes de ma vie: Metz et Nancy. Expérience géantissime!!!!!! Je la referai ........

  • Crème Carambar!!!!

    04 mars 2011 ( #Crèmes -glaces et sorbets )

    Totalement régressive! Et alors! Il n'y a pas de mal à se faire du bien. Pour celle-ci aussi , je me lève, voyez ce que je veux dire? Tout aussi délicieuse que sa copine au chocolat, mais plus longue à réaliser. Eh oui, il y a 15 carambars à éplucher,...

  • Toutes les bonnes raisons de ne pas fêter la St Valentin

    14 février 2011 ( #Croq'blog )

    Parce que c'est une fête principalement commerciale Parce que Valentin ne fait plus parti de notre horizon!!!! Amies célibataires , je suis de tout coeur avec vous : j'ai rejoint le club grandissant des célibataires et même si cela n'a pas été de gaieté...

  • Maâmoul

    28 août 2010 ( #pâtisseries orientales )

    Ou invitation au voyage: le Moyen-Orient. Le Maâmoul est un délicieux biscuit libanais que les les familles chrétiennes préparent pour les fêtes de Pâques. Les moules des maâmouls, traditionnellement en bois permettent la confection de maamouls de différentes...

  • Fausse tarte au potimarron

    18 novembre 2009 ( #le sucré )

    Le titre n'est là que pour placer le mot tarte!!!! Enfin presque! J'aurais pu écrire aussi tarte au potimarron sans pâte! Bref jouer sur les mots, histoire de dire :"je suis toujours aussi tarte!" D'une certaine façon, je le suis, je ne me fais guère...

  • Barquette à l'emmental

    02 octobre 2009 ( #Très tarte )

    Voilà une petite tartelette que j'adore! Sympa comme tout pour les buffets. On peut les réaliser avec de la pâte feuilletée ou brisée. C'est trop bon! Si vous n'avez pas encore compris que j'adore les quiches en tous genres , c'est que vous débarquez...

  • Carte animée

    04 février 2013 ( #Kirigami et pop-up )

    Voici une carte bien sympathique qui joue sur les illusions d'optique. Je ne l'ai pas encore réalisée et cela ne saurait tarder, mais je vous donne le lien pour que vous puissiez, si cela vous amuse, réaliser cette carte pour votre amoureux ou amoureuse,...

  • Carte de voeux Pop Up

    29 décembre 2011 ( #Kirigami et pop-up )

    p { margin-bottom: 0.21cm; } Qu'il est doux de rester à la maison pour bricoler de petites choses pas prétentieuses, mais joyeuses. J'ai littéralement fondu lorsque j'ai découvert une jolie étiquette cadeau ours de neige . Comme Noël est à peine derrière...

  • Biscuits de Noël bicolores

    08 décembre 2011 ( #Biscuits de Noël )

    Je rattrape le train de Noël en marche pour vous proposer de nouvelles recettes de biscuits de Noël. . Tout d'abord de délicieux biscuits vanille -chocolat Du plus bel effet , n'est-ce pas? En damiers, cela aurait été joli aussi , mais la pâte n'était...

  • un amour de sucre

    15 juin 2011 ( #délire culinaire )

    Que ce soit pour créer une jolie surprise à une personne aimée ou pour apporter une petite fantaisie...... Petite idée craquante trouvée chez Anne A réaliser en deux temps trois mouvements. Il faut: des carrés de sucre une CC de sucre glace délayée dans...

  • Pudding de Noël

    20 décembre 2011 ( #gâteau de fêtes )

    Un pudding haut en couleur! Certes le Christmas pudding n'est pas innocent dans mon envie de pudding! Mais point de viande , ni de graisse de rognons, mon pudding de NoËl est la version "NoËL " de mon "Bread pudding"! J'ai donc enrichi mon pudding de...

  • Coing des tatins

    06 décembre 2011 ( #Très tarte )

    "En retard, en retard ", je suis comme le lapin d'Alice. Mais je n'ai ni montre à gousset, ni montre au poignet pour me presser. Et je ne peux pas compter sur mon téléphone portable pour me remettre les pendules à l'heure: je l'oublie sans cesse et il...

  • L'élégance du hérisson

    17 mars 2010 ( #Kirigami et pop-up )

    Totalement craquant ce petit hérisson ! Tellement craquant , que l'on se laisse vite envahir par toute une petite famille de hérissons et ce n'est pas mon amie Dom qui va dire le contraire. Admirer plutôt ses protégés ! ci-dessous et ma réalisation ci-des...

  • Tarte à la tomate et son crumble de pistou

    24 septembre 2009 ( #Très tarte )

    Parce que ça fleure bon la fin de l'été! Et qu'il reste encore quelques tomates dans le jardin, ou sur le balcon, ou dans le jardin de la voisine........ Et en plus, vous savez quoi? Il m'est venu une drôle d'idée ce matin. Et quelle idée? Comme Julie...

  • Chambord!

    02 juin 2011 ( #petites recettes inratables )

    Qui se souvient de ce dessert lacté: Le Chambord de Chambourcy? Un dessert à tomber. Pour ceux et celles qui comme moi ont comme péché mignon: la crème chantilly et aime le Yaourt ! C'est sûr vous l'adorerez. L'extase suprême!!!!!! Ne cherchez pas dans...

  • Velouté coco-carottes

    09 décembre 2009 ( #petites recettes inratables )

    En ce début d'hiver, qu'est-ce qu'il y a de mieux qu'une bonne petite soupe maison à déguster au coin du feu en attendant le père Noël? Pas de cheminée,pas grave, vous pouvez toujours vous coller au radiateur (chaud de préférence!!!!!) Et puis avec ou...

  • Tarte à l'aligot

    01 octobre 2009 ( #Très tarte )

    Pour faire un pied de nez à l'été qui s'en va, que diriez-vous d'une bonne part de tarte qui tient bien au corps? Et la tarte à l'aligot tient ses promesse! Une tonne de calories grassieusement (non, ce n'est pas une faute d'orthographe, j'ai bien voulu...

  • Omelette aux asperges sauvages

    06 mai 2011 ( #petites recettes inratables )

    Mon omelette ressemble plus à une brouillade d'oeufs qu'à une omelette! Certes! Comme on ne fait pas une omelette sans casser d'oeufs, on ne fait pas une omelette en jouant les photographes reporter. Dans la vie, il faut choisir!!! Bon, ce qui compte...

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