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Qu'il fait bon de se faire du bien!

5 Février 2009, 15:36pm

Publié par Pomm'rose

Voilà près d'un an qu'une petite invitation pour un moment de pur bonheur attendait sagement dans un petit tiroir que je veuille bien dégainer mon téléphone pour prendre rendez-vous. Oui, mais où? Dans un centre thermal, avec à la clé: 2 heures à patauger...

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Panna cotta vanille et sa compotée d'abricots

4 Février 2009, 14:06pm

Publié par Pomm'rose

Cela faisait bien longtemps que je ne m'étais pas faite une petite Panna cotta ! Et si mon idée première était une Panna cotta fève tonka et compotée d'abricots, finalement après un petit ratage de cuisson ( la Panna cotta à la fève tonka ayant tournée)...

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Biscuits au thé Maccha (prononcé Matcha)

3 Février 2009, 17:58pm

Publié par Pomm'rose

Ou la rencontre d'un bel Écossais et d'une séduisante Geisha. Imaginer la force tranquille d'un bel Écossais mise à rude épreuve par la délicatesse silencieuse d'une magnifique Japonaise au doux parfum evanescent...... Il naîtra de cet amour, un Shortbread...

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Concours de cuisine régressive

31 Janvier 2009, 13:13pm

Publié par Pomm'rose

C'est OÙ C'est Qui qui organise C'est Quoi C'est là Le jeu: Douda organise un petit concours de cuisine "régressive" C'est à dire: des recettes au goût de notre enfance; Soit des gâteaux, bonbons, glaces, ou desserts sur lesquels vous vous jetez dessus...

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Riz au lait à la fève tonka

31 Janvier 2009, 10:27am

Publié par Pomm'rose

Ou mieux encore le petit dessert régessif à souhait, et je dirais même le total régressif ! Et ce, parce que le riz au lait est le dessert de notre enfance et parce que, avec son arôme d'amande amère, il a le parfum de notre petite colle blanche de notre...

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Je ramollis!!!!!!

30 Janvier 2009, 13:35pm

Publié par Pomm'rose

Devant une coupe de mousse au chocolat , je ramollis Devant un riz au lait à la fève tonka, je ramollis Devant un biscuit parfumé au thé macha , je ramollis Bref je ramollis grave Et le vendredi ? Je ramollis! Ben oui, aujourd'hui , c'est l'anniv' de...

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3 jours supers!

28 Janvier 2009, 18:04pm

Publié par Pomm'rose

Me voilà de retour! Merci pour vos petits messages qui font toujours plaisir. Alors, alors, après un petit dimanche tranquille où avec soeurette , nous sommes allées à la Vilette et plus exactement voir un documentaire sur les écrans géants de la Géode:...

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A moi... PARIS !!!!!!

25 Janvier 2009, 00:00am

Publié par Pomm'rose

Et oui, chères amies, et amis, je vous abandonne pour une petite virée à Paris. YES YES YES Cette grande joie vous l'avez bien compris n'est pas dûe à la mise en parenthèse de la blogo, NON NON NON Mais , vous vous vous en doutez... non, vous .... Enfin...

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Kouglof salé aux noix et aux lardons

24 Janvier 2009, 11:30am

Publié par Pomm'rose

Comme nous nous sommes régalés, je vous poste aujourd'hui la recette. Excellent et vraiment sympathique pour présenter lors d'un apéritif. Elle est assez semblable à la version sucrée . Ingrédients pour un kouglof de 15 parts environ 450g de farine 1cc...

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L'obsédée du kouglof

23 Janvier 2009, 10:26am

Publié par Pomm'rose

Ne riez pas, je ne vis depuis quelques jours que pour le kouglof, sucré, salé. J'ai réalisé 4 kouglofs en moins d'une semaine. Le premier: sans raisin, ni amandes et pour cause, au départ, cela devait être une brioche La pâte étant trop fluide, je l'ai...

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