tarte.... très tarte

27 Septembre 2009, 00:00am

Publié par Pomm'rose

Saviez-vous que l'on pouvait rater une tarte?
Et bien, je peux vous l'affirmer haut et fort: on peut rater une tarte!
Et c'est vexant même.
D'ailleurs, je me souviens en vous écrivant que ma chère mère, non plutôt mon petit père a vécu cette expérience Ô combien rageante: rater une quiche!
D'ailleurs autant ma tarte râtée était mangeable, autant la quiche de mon p'tit père était sous un faux air de sublime quiche, une quiche complètement infecte.
Le malheureux avait ajouté dans la migaine de sa quiche au lard du lait que me petite mère avait mis au frais: du lait sucré.
Ce jour -là nous avions des invités et je vous laisse imaginer la surprise des invités en croquant la première bouchée!!!!!
A défaut de nous ravir les papilles, elle nous a fait bien rire!

Je n'essaie pas de noyer le poisson et j'aurai le courage ou la bêtise de vous montrer cette quiche si décevante!
Et non seulement, j'ai raté la cuisson, mais en plus la photo est très moche.
Tant pis, vous êtes là, je me suis lancée un défi, j'assume!

Alors?
J'aurais pu tricher, prendre une superbe photo et tout et tout!!!!
et annoncer: tarte verte aux épinards frais, raisins et pignons;
Bon voilà, mais je ne le dirai pas, parce qu'elle n'est pas verte du tout.
Par contre je l'étais moi en ouvrant le four et en découvrant cette tarte toute rousse toute sèche!

Ça m'apprendra de quitter les fourneaux lorsque je dois cuire the tarte!
Ça m'apprendra d'être la gentille petite mère qui saute vite fait dans la voiture pour amener ses ouailles à des rendez-vous de dernières minutes quand the tarte est au four!
Pourquoi ne l'ai-je pas sortie du four avant de jouer les taxi-women : il ne lui manquait qu'une minute ou deux de cuisson pour être sublissime.
Il faut être pris pour être appris.
Et dire que la pâte était prometteuse: pâte réalisée avec du crumble au pistou et noisettes!
Des épinards tout frais, de la brousse, d.....

Bon, n'ayez crainte, je vais m'en remettre et vous promets: la prochaîne tarte sera exquise!
Heureusement que je ne préparais pas un dîner presque parfait!

Jolie journée à vous

A tout bientôt