Bavarois express à la fraise

Après lechocolat........
Encore des fraises!!!
Cette fois-ci, je me suis inspirée d'une petite recette de Délices Eyes pour concocter un entremet à la fraise.


Recette:

150g de fraises (jusqu'à 200g pour un dessert moins figé)
100g de fromage blanc
1cs de sucre roux
1sachet de gélatine express Dr.Oetker

Rincer les fraises et retirer les queues
les mettre dans le mixer avec la gélatine express qui s'incorpore à froid (simplissime) et le fromage blanc
Mixer, puis ajouter le sucre, puis redonner un petit coup de mixer

Verser dans 2 coupes et réfrigérer;
Dessus, j'ai versé de la confiture ultralight réalisée avec cette fois-ci du jus de raisin rouge ,d'où cette belle couleur!
 Vraiment, si il y a une recette rapide , goûteuse et hyperlight, c'est bien celle de cette tite confiotte! On peut en abuser.... Cool, non?

Servi avec un boudoir rose de Reims.



Vous pouvez alléger la recette en utilisant du faux sucre et du fromage 0%

Mais, ça reste un dessert léger même sans cela!

Comments

[vikki]

coucou
j'adore les fraises .
voila une façon de les préparer
qui me tente bien .
bonne journée . bisous !

[virjaja]

coucou, merci pour la date, j'ai noté et j'essairais ne ne pas rater ça! et les première fraises du jardin serviront pour ta recette, que je note aussi. gros bisous. cathy

[aurelie et louna]

Coucou
hooo moi qui est une grande gourmande de fraises miam miam... Ca à l'air d'un vrai délice !
Bisous et bonne journée

[mewmewchou]

salut à toit!!
un bavarois , c'est trop bon , c'est leger et c'est frais!!
pourquoi mettre du faux quand on a un dessert delicieux tel quel !!!
bisous bisous

[btissam]

trés jolie ton bavarois bise btissam