biscuits de l'Avent
Hier, le four a rougi de plaisir et des parfums de vanille et d'épices s'en échappaient pour nous chatouiller les narines.
Ma boîte à gâteau s'est remplie et je continue donc la tradition des" Bredele " que l'on affectionne dans la famille de Monsieur Pomm'rose!

Aujourd'hui, petite recette de biscuits à la vanille et sa petite cerise
J'ai confectionné ces délices d'après une recette de chez cuisine Guylaine.
Une adresse à retenir!
Préchauffer le four à 160°C
Dans une jatte, travailler au batteur:
-110 g de beurre ramolli
-55 g de sucre glace
-QQ gouttes de vanille liquide
Lorsque le mélange est mousseux, incorporer 150g de farine et 1/2 oeuf battu.
Mettre le mélange dans une poche à douille cannelée et dresser des petits tas sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
Ces mesures correspondent à 24 petits fours.
Les miens étaient plus gros et donc j'en avais moins!
Les biscuits s'étalent un peu la cuisson, les espacer suffisamment!
Déposer vos demies-cerises confites au centre de chaque biscuits et enfourner
une dizaine de minutes.
Ils ont une texture fine très agréable!
Bonne journée à vous
A tout bientôt
