Les croissants aux noisettes de Monsieur Plus!

Non, pas lui!

Vous ne vous rappelez pas la pub des biscuits Bahls.......et de Monsieur plus?

Trop trop bon.

Et bien, tenez-vous bien, voici comment réaliser ces biscuits qui sont une véritable tuerie!

Et encore le mot est faible!

Croissants aux noisettes:

Mélanger

-80g de sucre en poudre

-250 g de farine

-120g de noisettes moulues

-1cc de cannelle

Ajouter 180 g de beurre mou coupé en petits morceaux et pétrir la pâte.

Façonner:

2 boudins que vous détaillerez en rondelles et recouperez en 2 en les incurvant pour leur donner une forme de lune (ce que j'ai fait)

ou une boule que vous étalerez et dans laquelle vous ferez vos croissants à l'emporte-pièce

(ce que je ferai la prochaîne fois!)

Mettez votre pâte au frais une heure

Formez vos croissants

Enfounez vos sablés au four préchauffé à 170 °C durant 15 mn

Chauds, ces biscuits sont très friables, alors un peu de patience!

Laissez refroidir les biscuits puis les saupoudrez avecun mélange sucre glace (2cs) cannelle(1cc)

Se conserve dans une boîte en fer.

Pas de panique si vous n'avez pas de boîte. C'est le type même de biscuits qui se dévore en une fois!

A tout bientôt

Comments

[Cécile]

Je sais que noël est passé...mais quand il s'agit de gourmandise, il n'y a pas de date...

[Cécile]

Je sais que noël est passé...mais quand il s'agit de gourmandise, il n'y a pas de date...

[nadine]

Effectivement, je vois que tu aimes les biscuits et petits gâteaux. Il y a pas mal de recettes à essayer chez toi aussi. Et puis il y a les chats tout aussi trognons les uns que les autres mais même quand ils sont moches je les aime, peut-être encore plus d'ailleurs. A un de ces jours alors :)

[Pomm'rose]

Ah les chats, je ne saurais m'en passer


A tout bientôt

[Ilaria]

il faut que j'arrete de venir voir ton blog, à chaque fois tu me colles faim! :D

[Pomm'rose]

moi, je cuisine pour avoir moins faim!!!!


bises

[Bindou]

C'est bien, continue, je suis en train de faire le plein pour Noële. Bisoux

[Pomm'rose]

moi, je n'arrive pas à remplir mes boîtes.


Ma petite famille les dévore!


bisous