c'est le temps des clafoutis

quoi de plus rapide et de plus facile qu'un petit clafoutis?
Qui plus est, est délicieux!

Avec toutes ces cerises que m'offre mon cerisier cette année, je régale mon petit monde de clafoutis pleins de cerises et chance pour mes gourmands, je dénoyaute mes cerises.

Je ne vous cacherai pas que j'ai un dénoyauteur.

Petite recette sans prétention:

des cerises , mais peut se faire avec des abricots ou autres fruits
3 oeufs
40 cl de lait
50 g de farine
50 g de poudre d'amande
120g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé.

Préchauffez votre four à 200°C
Beurrez et farinez votre plat
Y déposez vos fruits
Dans un saladier, travaillez la farine, la poudre d'amande, les sucres et les oeufs
puis ajoutez le lait progressivement tout en fouettant.
Versez sur vos fruits et enfournez 35 minutes

Vous n'avez pas de poudre d'amande, vous pouvez aussi réaliser cette recette uniquement avec de la farine: 100 g
Et cerise sur le gâteau , pour le décor quelques amandes éffilées sur votre claf, c'est tout joli.

Si vous avez des variantes sympathiques, n'hésitez pas à me laisser un petit mot.
A +

Comments

[biquette]

Mmmmmmmmm! Ce que ca a l'air bon ce clafoutis.
Dommage qu'il me manque les fruits sinon j'en aurais fait un cet aprem. Ce seras pour une autre fois.
Bises

[Pomm'rose]

tout simple tout vite fait et économique si tu n'utilises que la farine.
Bisous

[Meli]

Miam miam, j'adore ça! J'arrive pour le gouter! hihi

[Pomm'rose]

trop tard!