750 grammes
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Savourons Noël!

23 Décembre 2010, 17:07pm

Publié par Pomm'rose

A quelques heures de Noël, je vous souhaite de joyeuses fêtes! Vous les passerez peut-être en famille, entre amis, avec votre chat.... Elles seront plus ou moins gaies, plus ou moins gourmandes..... Je vous les souhaite les plus douces possibles. Il est...

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Velouté aux champignons

1 Décembre 2010, 19:50pm

Publié par Pomm'rose

Petit velouté délicieux qui vient réchauffer le coeur et le corps engourdi par le froid. Ma soupelette vous parait de couleur très foncée? Elle l'e st , assurément! Cela est dû aux variétés de champignons cuisinés! J'ai utilisé des champignons de Paris...

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Une noix, deux noix, trois noix, vin de noix

26 Octobre 2010, 10:44am

Publié par Pomm'rose

Avec la venue de l'automne, balade rime avec régalade! Il suffit de se baisser pour ramasser quelques noix à grignoter aux bords des chemins. Et puis, il est temps de filtrer ce vin de noix préparé avec amour en début d'été pour le déguster cet hiver...

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Petit éloge de la gourmandise

2 Octobre 2010, 15:52pm

Publié par Pomm'rose

Petit éloge de la gourmandise Au détour d'une allée d'une grande librairie, mon regard a été accroché par ce titre prometteur: petit éloge de la gourmandise. 2 euros , espérons que ce ne soit pas un livre à 2 balles. Donc ,je repars avec mon livre en...

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Cigares aux amandes

21 Septembre 2010, 18:35pm

Publié par Pomm'rose

Des gourmandises gorgées de s oleil. Sous une enveloppe craquante enrobée de miel, se cache un coeur moelleux d'amandes aux parfums délicieux de fleurs d'oranger. Que du bonheur!!!! Une douceur qui vous emportera au-delà de la Méditerranée et de votre...

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Tarte aux quetsches façon crumble

15 Septembre 2010, 09:49am

Publié par Pomm'rose

Prononcez tarte aux kouetches façon kroeum boeul! Et, le saviez-vous, chez nos voisins d'Outre-Manche, to crumble signifie :"tomber en miettes". Mais , n'ayez nulle inquiétude pour votre part de tarte , celle-ci ne tombera en miettes que lorsque vos dents...

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Confiture figue-noix

11 Septembre 2010, 03:06am

Publié par Pomm'rose

Que serait la tartine du matin sans sa petite confiture? Tout juste une tartine un peu déconfite! Que serait , hein,la confiture Sans son morceau de pain? Une petite confiture tombée en déconfiture! Petite confiture de figues et de noix ou de mirabelle...

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Tiramisu Lorrain

2 Septembre 2010, 18:53pm

Publié par Pomm'rose

Qui dit Lorrain, dit???? Quiche? Meuh non!!!!!! Mirabelles! Un délicieux tiramisu pour fêter dignement ce joli petit fruit doré et sucré. Et qui dit Lorrain, dit? ?????? Madeleines! Il faut tout vous dire!!! Bon, vous avez de la chance , je suis d'une...

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Maâmoul

28 Août 2010, 05:20am

Publié par Pomm'rose

Ou invitation au voyage: le Moyen-Orient. Le Maâmoul est un délicieux biscuit libanais que les les familles chrétiennes préparent pour les fêtes de Pâques. Les moules des maâmouls, traditionnellement en bois permettent la confection de maamouls de différentes...

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Confiture abricot vanillée

21 Août 2010, 18:57pm

Publié par Pomm'rose

Je n'ai qu'un mot: "Extra!!!!" Tellement extra que je viens vous offrir cette recette. C'est vous dire...... Est-ce parce que cela sent la fin de l'été que je me sens fourmi. Après avoir dansé tout l'été, et non, je ne suis pas cigale, je me sens devenir...

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