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Tartes à la rhubarbe
La rhubarbe, c'est son grand retour!
Miam, les bonnes tartes!
Avec migaine
Pour une tarte, il faut:
1 pâte à tarte brisée
800g de rhubarbe
100g de sucre
1sachet de sucre vanillé
4 cs de crème fraîche
3 oeufs
Laver la rhubarbe
Eplucher la.
Couper la rhubarbe en tronçons
Préchauffer le four 200°C
Garnir le moule avec la pâte.
Y déposer les morceaux de rhubarbe
Verser dessus la migaine: le mélange oeufs battus + crème +sucre+vanille
Cuire une vingtaine de minutes suivant le four.
Meringuée:
Un pur bonheur!
Je vous invite à retrouver sa recette ici
Les deux sont extras et j'avoue que je n'ai pas de préférence!
Une fois une, une fois l'autre!
A tout bientôt
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