Mes premières nouilles!

Publié le par Pomm'rose

Entendez par là,ou lisez plutôt mes premières pâtes-maison!

Quel boulot!
Mais le résultat en vaut la chandelle.
Admirez le travail!



C'est bô, n'est-il pas?

Et en plus , nous nous sommes régalés;

Pour la première, j'ai joué la sécurité  et j'ai testé ceci:

Mais la prochaîne fois, je referai à partir de semoule et d'oeufs frais, parce que ce qu'il y a dans la boîte, c'est : de la semoule et des oeufs en poudre!

Avant d'en arriver à mes sublimes pâtes, j'avais d'abord des bandes de pâte que j'ai passées et repassées dans la machine à pâte.
Manuelle! trouvée , il y a quelques semaine pour moins de 10 euros chez Norma (9.99 euros !!!!!)


C'est l'appareil basique et n'est pas très large,donc c'est sûr il y a mieux mais c'est plus cher.
Et il n'offre qu'une possibilité de coupe: les nouilles
Bon, après, c'est sûr on peut découper au couteau......



Avec petite manivelle, et je passe et repasse la pâte....
Bref, cela demande un certain temps si on veut faire dans les règles de l'art.


Et vous pouvez admirer au passage le sublime séchoir à pâte que j'ai acheté chez Dehillerin lors de ma sortie parisienne.
Bon, c'est le genre de truc qu'un bricoleur peut fabriquer pour 3 X rien!

Prochain test: les feuilles de lasagnes vertes!

A tout bientôt

PS: si vous avez des recettes de pâte, ça m'intéresse!


Publié dans délire culinaire

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nana 08/03/2009 08:23

oulalala c'est une super affaire a ce prix, excellent dimanche :p

vikki 05/03/2009 21:14

pour une première c'est une réussite .
je suis sure que côté goût , il doit y avoir une sacré différence avec celles achetées en paquets .bisous !

Bribri 04/03/2009 22:22

J'ai une machine à pâte cachée au fond d'un placard, tu me donnes envie de la ressortir...à + Bribri

jluc 04/03/2009 21:54

c'est bô !

Il y a un article chez mon pote JUPI ( la Cachina )sur les pâtes fraiches et leur IG etc. va voir .
bises

MaryAthenes 04/03/2009 13:42

Youpi, felicitations !